Här är ett recept på en otroligt enkel men samtidigt sofistikerad dessert som garanterat kommer att glädja alla. Enkelheten i tillagningen kombineras med en utsökt smak, vilket skapar ett verkligt kulinariskt mästerverk.
För degen behöver du ta ägg, tillsätta lite salt och socker, och blanda allt noggrant. Tillsätt gradvis hälften av den uppmätta mängden mjölk och rör om försiktigt.
Tillsätt sedan mjölet, och se till att blandningen blir slät och utan klumpar.
Häll i den återstående mjölken och tillsätt smält smör, och rör om tills degen är helt jämn.
Häll den färdiga degen i en bakplåt täckt med bakpapper, cirka 43×33 cm, och sätt in i en förvärmd ugn på 190 grader i 25 minuter.
När bakverket är klart, låt det svalna i 10 minuter, vänd försiktigt på det och låt det svalna helt.
För krämen använder vi kall färskost, tillsätter florsocker och grädde, och vispar med en mixer tills massan blir tjock.
Bred den förberedda krämen jämnt på den svalnade bottnen och lägg körsbär på toppen.
Rulla försiktigt ihop desserten till en rulle, dela den sedan på mitten och dekorera med florsocker.
Resultatet är en utsökt dessert som kommer att bli en höjdpunkt på vilket teparty som helst.
