Utmärkt rätt, går inte att beskriva med ord!Metod för tillagning:
Riv löken grovt och moroten fint.Tillsätt färsen, kefir, hackad vitlök, salt och olika kryddor efter eget val, samt bikarbonat.
Blanda allt noggrant så att bikarbonaten reagerar med kefiren.
Tillsätt ett ägg och färsk grönska, och häll sedan i mjölet. Blanda igen ordentligt.
Forma kotletter med en sked och stek dem i en förvärmd panna med vegetabilisk olja. Stek på medelhög värme tills de får en aptitlig gyllene skorpa på båda sidor.
(Visited 635 times, 1 visits today)
