Våra mormödrar, kloka och praktiska kvinnor djupt investerade i sin familjs välbefinnande, lämnade ett arv av gamla hälsovanor som är värda att återkomma. Bland dessa är praxis att koka apelsinskal med kryddnejlika.
Apelsinskal har ett rikt innehåll av C-vitamin, flavonoider och antioxidanter, som erbjuder cellulärt skydd mot fria radikaler, kända synder av för tidig åldrande och vissa kroniska sjukdomar.
Omvänt är kryddnejlika en värdefull källa till antioxidanter, mineraler och eteriska oljor, som visar antibakteriella, antiinflammatoriska och matsmältningsegenskaper.
Fusionen av dessa ingredienser ger en varm, aromatisk dryck, som uppvisar en härlig blandning av söta och kryddiga anteckningar. Denna växtbaserade infusion står som ett utmärkt alternativ för att skörda fördelarna med dess naturliga beståndsdelar, som inkluderar antioxidant, antibakteriella och matsmältningsegenskaper.
Ingrediens:
2 apelsinskal
5 kryddnejlika
250 ml vatten
Förberedelse:
Tvätta och torka apelsinskalarna noggrant.
Koka upp vatten i en liten kastrull.
Tillsätt apelsinskal och kryddnejlika och minska sedan värmen.
Låt blandningen infusera i 15 minuter.
Sila örtte och servera det varmt.
Fördel:
Apelsinskal, rikligt med C-vitamin, flavonoider och antioxidanter, hjälper till att skydda celler från skador på fria radikaler, mildra för tidigt åldrande och vissa kroniska sjukdomar.
Kryddnejlika, med deras antioxidant -, mineral-och essentiella oljeinnehåll, har antibakteriella, antiinflammatoriska och matsmältningsattribut.
Därför kan apelsinskal och kryddnejlika örtte fungera som ett utmärkt val för:
Öka immunförsvaret
Skydda celler från skador på fria radikaler
Bekämpa bakterier och infektioner
Lindra inflammation
Förbättra matsmältningen
Variationer:
Anpassa din apelsinskal och kryddnejlika örtte enligt personliga preferenser. Överväg att införliva ytterligare ingredienser som:
Kanel
Ingefära
Äpple
Citron
Justera dessutom sötma nivåer med socker, honung eller konstgjorda sötningsmedel för att passa individuella smakpreferenser
