Gurkor är otroligt produktiva om du behandlar dem rätt.
De vinar växter som växer bäst vertikalt, så de behöver trellising eller träning och, eftersom de växer så snabbt, mycket beskärning.
Om du fortfarande räknar ut hur du kan stödja dina växter, kolla in dessa 7 enkla gurka trellisideer (med bilder!) som maximerar utrymmet och ökar din skörd.
Det finns ett par sätt du kan beskära, och den här artikeln ger dig en djup förståelse för hur, när och varför du ska beskära gurkaplantor.
Även om du inte behöver beskära gurkor för att få frukt, minskar beskärningen risken för mjöldagg och ökar produktiviteten i många sorter. Du kan träna dina gurkor att växa enstam genom att regelbundet beskära sugarna, eller låta dem växa fritt och bara plocka hanblommorna.
Beskära Gurkor
Identifiera och ta bort sugor tidigt för att fokusera din gurkaväxts energi på fruktproduktion. Suckers växer vid korsningen mellan huvudstammen och ett solblad.
Till skillnad från tomater blir gurksugare till grenar och producerar lika generöst som huvudstammen. Men för att underlätta luftflödet och underlätta plockningen kommer många trädgårdsmästare och de flesta kommersiella odlare att träna sina gurkor för att odla en enda stam.
Låt oss skilja de tre olika typerna av beskärning, och vilken som gäller bäst för din trädgårdsstil:
Träna gurkorna för att växa i en enda stam
Träna gurkorna för att växa i en enda stam
Som jag nämnde är denna odlingsstil mestadels reserverad för växthus. Du behöver egentligen inte enstamma dina gurkor ute på fältet eller i din hemträdgård.
Gurkor med en stam växer högt upp på en sträng eller en bambustolpe. Trots sina många tendrils, när växterna bär frukt, kan de falla av strängen, så du behöver fortfarande löst säkra huvudstammen till strängen med ett klipp eller en lös slips.
När gurkaplantorna får en anständig storlek är det dags att kontrollera varje nod i huvudstammen för beskärning.
Gurkor växer mycket snabbare än tomater, så medan du kanske har för vana att beskära dina tomater 1-2 gånger i veckan, måste du kontrollera dina gurkaplantor för sugor dagligen.
Så här identifierar du vad du behöver kassera. På varje stamnod hittar du följande strukturer:
Det enda som behöver tas bort är sugaren. Gör detta när det bildar ett litet blad – något tidigare, och du kan skada frukten. Vänta inte för länge, eftersom sugor lätt kan komma ur kontroll.
Endast beskärning av manliga blommor
Hand håller pruner för att skära av överflödiga grenar på gurka växt i grönsaksträdgård på hög trädgårdssäng
Du kanske har märkt att vi inte sa något om manliga blommor när vi odlade växthusgurkor.
Det beror på att de mest populära sorterna som odlas på skyddade platser som växthus och polytunnlar är hybrid, fröfria gurkor.
Dessa typer av gurkor kallas gynoecious sorter. De producerar bara kvinnliga blommor och har en koncentrerad skördeperiod. Exempel på hybridvarianter är Stonewall och Calypso.
Däremot är äldre gurksorter monoecious växter. De producerar både manliga blommor som producerar pollen för att pollinera kvinnliga blommor, och frukterna kan skördas under en mycket längre period. Det bästa sättet att veta vilken typ av gurkor du har sått är att kontrollera fröpaketet och undersöka om det är en hybrid eller en klassisk sort.
Vad som ofta händer med äldre gurksorter är att de tenderar att producera många fler manliga blommor än kvinnliga blommor, vilket kan påverka avkastningen. Detta händer eftersom:
Växten är fortfarande ung. Den försöker bygga tillräckligt med pollenreserver för när honblommorna börjar bildas.
Växten har inte tillgång till tillräckligt med näringsämnen, särskilt kväve. Det tar mycket mindre energi att producera manliga blommor, så växten prioriterar inte att producera frukt.
Växten har inte tillgång till pollinatorer – på grund av skugga eller väderförhållanden. Detta kommer också att stimulera manlig blomproduktion.
Temperaturen är för hög – låga temperaturer stimulerar kvinnliga blommor (60 xnumx F / 16 xnumx C och under), medan höga temperaturer (86 xnumx F / 30 xnumx C och över) leder till fler manliga blommor.
Medan ett förhållande mellan 8-9 manliga blommor och en kvinnlig blomma är normalt, vill du fortfarande främja så många fruktbärande blommor som möjligt.
Ett sätt att göra det i din trädgård är genom att regelbundet plocka manliga blommor. Detta kommer att stimulera gurkaplantan att sätta fler kvinnliga blommor.
Beskär dock inte alla manliga blommor. Växten behöver fortfarande pollen.
Toppning av gurkaväxten för produktivitet
Gurka odling i växthus. Gurka beskärning i den bakre urbana trädgården. Gurka odling på spel. köksträdgård
Ett lite känt faktum om att odla gurkor är att du kan fylla på dem (precis som paprika) och de kommer att börja växa och producera mer kraftfullt. Detta beror på att den huvudsakliga gurkstammen producerar många fler manliga blommor än kvinnliga, medan andra och tredje generationens grenar av sugor har det förhållandet omvänt.
Prova den här enkla, steg-för-steg-tekniken för att fylla på gurkaplantor för maximal avkastning:
Låt den första stammen utveckla minst sex uppsättningar blad. Beskär inte av sugarna. Räkna till sex uppsättningar blad (eller 11-12 blad totalt) och klipp av toppen med ett par rena saxar.
Sugarna fortsätter att växa och bildar andra generationens grenar. Upprepa processen, räkna sex uppsättningar löv på sugarna och toppa 2: a generationens grenar. Vid denna tidpunkt kommer 2: a generationens stjälkar att producera fler kvinnliga blommor, tillsammans med manliga blommor.
Andra generationens stjälkar kommer att producera sugor som sedan förvandlas till 3: e generationens grenar. Dessa grenar kommer uteslutande att producera kvinnliga blommor, och det finns inget mer behov av beskärning.
En viktig anmärkning: var försiktig med att bara beskära ett par av 2: a generationens grenar, eftersom du fortfarande behöver massor av manliga blommor för att pollinera kvinnliga blommor.
Om du fortfarande inte är helt säker på hur du ska göra med den här toppningsmetoden förklarar den här videon metoden vackert:
YouTube-video
Mer användbara tips för odling av gurkor
Om de lämnas obevakade kommer gurkor att sprida sig på marken och uppta värdefullt trädgårdsutrymme som kan användas för andra ändamål, särskilt i en liten trädgård.
Det bästa sättet att odla gurkor utomhus är att träna dem på en trellis. Du kan bygga denna trellis själv med en pall, en boskapspanel eller robusta stolpar och ett trellisnät. Eller så kan du ta en genväg och köpa färdiga gurka trellises som den här.
Du kan börja gurkor direkt i marken på försommaren. Även om de inte gillar att deras rötter störs har jag framgångsrikt startat gurkor i krukor och transplanterat dem ut i trädgården när de var 2-3 veckor gamla. Sikta på att 2-3 växter per person ska ha ett rikligt utbud av gurkor hela säsongen.
Var inte otålig och starta dem för tidigt, eftersom gurkor är mycket känsliga för kallt väder. Tillåt minst 8 timmars solljus och se till att jorden är väldränerad. Håll dig på vattnet men vattna dem inte för att förhindra rotröta.
När gurkor börjar producera, ju mer du väljer dem, desto tyngre kommer de att skörda. Precis som bönor, om en enda gurka lämnas för att mogna för frö, kommer hela vinstocken att sluta producera. Så kontrollera vinstockarna regelbundet för dold frukt-särskilt vid plantans botten.
Slutligen väljer du mögelresistenta sorter eftersom gurkor är benägna att svampsjukdomar, som de flesta gurkor. Det är bäst att spraya dem förebyggande innan de visar några tecken på pulverformig mögel. Jag gillar att använda neemolja för detta ändamål.
Tänk dock på att svampsjukdom mot slutet av säsongen är normal, bara ett tecken på att bladen blir gamla och växten snart kommer att sluta producera.
Förhoppningsvis har du hittat dessa tips användbara. Experimentera med sorter och beskärningstekniker för att se vilken du gillar bäst. Tills nästa gång, happy gardening!
