Vi ska ut i naturen med tält, och jag bestämde mig för att snabbt laga några goda, krispiga gurkor som vi tar med oss.
Detta gurksnacks passar perfekt till grillspett och potatis. Smaken är fantastisk – jag rekommenderar det till alla.
Jag tvättade gurkorna och skar bort ändarna. Sedan delade jag dem i kvartar. För det här receptet passar små gurkor bäst.
Jag lägger de skurna gurkorna i en skål. Finhackar dill och tillsätter det också. Pressar i vitlök, tillsätter socker och salt.
Häller i en matsked 9 % ättika och vegetabilisk olja. Blandar allt noggrant. Sedan ställer jag in det i kylskåpet och låter det stå i 30–60 minuter så att gurkorna hinner ta smak av dillen, vitlöken och marinaden.
För lite extra sting tillsätter jag en halv tesked abchazisk senap eller malen svartpeppar. Det kan justeras efter smak.
Resultatet blir otroligt goda och krispiga gurkor som ingen kan säga nej till.
Detta snacks är väldigt enkelt och snabbt att förbereda. Det tog mig inte mer än 10 minuter. Jag rekommenderar verkligen det här beprövade receptet! Smaklig måltid och ha en underbar dag!
