Hur jag än försökte ville min dill envist inte nå den frodighet och skönhet jag såg på bilder. Jag vårdade den, gödslade och vattnade rikligt, men under tre års tid tittade jag avundsjukt på min grannes tomt där dillen växte högt upp till midjan och var särskilt tät.
När jag jämförde hennes dill med min insåg jag att jag missade någon viktig detalj i odlingsprocessen. Till slut visade det sig vara mycket enklare än jag trodde.
Men tills min granne delade sin hemlighet om hur man får dillen att växa så bra, kunde jag inte förstå vad jag gjorde fel.
Allt börjar med valet av frön
Ja, det stämmer faktiskt. Varför valde jag att skriva den här artikeln precis innan den nya säsongen? För att du inte ska göra samma misstag som jag gjorde och direkt välja rätt frön.
Mitt misstag var att jag valde fel sort. För cirka 25 år sedan fanns inte samma utbud av sorter och hybrider på marknaden.
Då var utbudet begränsat, och jag köpte vad som fanns. Varje år valde jag frön av sorten “Gribovskij”.
Det är faktiskt en bra dill, men det är ingen buskig sort, så den är inte avsedd för frodigt grönsaksblad.
Den blommar snabbt och ger vackra blomklasar som är perfekta för konservering. Fröna från “Gribovskij” är också utmärkta kryddor för olika rätter under vintern.
För att få frodigt bladverk behöver du dock välja andra sorter och hybrider märkta som “buskig”. Några av dessa är “Alligator”, “Kibray”, “Smaragdklas” och “Shashlychny”.
Det är viktigt att kontrollera detta på förpackningen när du köper fröna.
Och fortsätter med rätt bevattning
Det visade sig att hemligheten ligger i vanligt vatten. Samtalet med min granne öppnade mina ögon för mina bevattningsmisstag.
Många kanske gör samma misstag. För att odla frodig dill behöver man vattna rikligt, eftersom dill har ett ytligt rotsystem. Tät och djup rotbildning främjar stjälkens tillväxt, inte bladen. Jag bekräftade detta genom många experiment.
Hur ska man vattna dillen rätt?
Det bästa är att vattna två gånger om dagen. Man behöver vattna även molniga dagar utan regn, särskilt i värme.
Bevattningen ska vara regelbunden men måttlig: 10 liter per kvadratmeter på morgonen och kvällen. Om man inte kan vattna på morgonen, fördubblas mängden vatten på kvällen.
Det är viktigt att inte hoppa över kvällsvattningen, eftersom dillen växer mest på natten och behöver rätt förhållanden.
Om du bara vattnar på kvällen, använd 20 liter vatten per kvadratmeter odling.
Var fjärde dag kan du tillsätta 1 matsked 10 % ammoniak i vattnet för att skydda mot skadedjur och som en lätt kvävegödsling. Undvik mineralgödsel så att bladen inte ackumulerar nitrater.
Och avslutas med en speciell odlingsteknik
Det visade sig vara ganska enkelt. Den sista fasen är en speciell odlingsteknik som stimulerar dillens buskighet. Denna metod avslöjade min granne för mig.
För att få frodig dill behöver du beskära den regelbundet. Tidigare drog jag bara upp plantorna, medan min granne skar av dem på 10-15 cm höjd.
Sedan vattnade hon med vatten blandat med ammoniak, och efter några veckor växte dillen kraftigt igen. Denna metod använde hon flera gånger under sommaren, och hon hade alltid frodig dill.
Vilken typ av dill odlar du? Buskig och frodig eller hög med vackra blomställningar?
