Söt jordgubbe kan lätt odlas hemma utan krångel med trädgård och bäddar. Den är inte krävande när det gäller skötsel och efter odlingen får man både tidig plantor för sommaren på landet och skörd direkt i lägenheten.
Det finns vissa detaljer i processen att odla jordgubbar hemma. Det är bättre att inte välja växthusvarianter, eftersom luften i lägenheten är torr, inte fuktig. Remontant-sorter är ett bra val: de ger frukt inte bara på sommaren utan också på hösten. Den första skörden från dessa sorter får man redan under det första året. I trädgårdsbutiker är det enklast att hitta sorter som: Tristan, Selva, Genève och Albion.
För hemmaodling sås fröna först i små behållare. När de första skotten dyker upp, flyttas de till större behållare. När 4-5 blad har bildats är det dags att plantera om i en rymlig kruka. Här kommer de första bären att utvecklas. På samma sätt kan man plantera jordgubbar i långa lådor. De är ännu mer praktiska för att placera på fönsterbrädor. Ett annat bra alternativ är att använda stora femliters plastflaskor med bortklippt botten. De är lämpliga att hänga upp i köket.
Jord för plantering bör köpas färdig, det blir mycket svårare att göra jorden själv. På fönsterbrädan kommer jordgubbarna nästan inte att orsaka några problem. Gödsel behövs bara en gång var tredje vecka, och de kan vattnas varje dag.
Den första skörden från hemmaodlade jordgubbar tas redan efter tre månader.
