Jag är 63 år gammal. Jag vill berätta vad vi åt som barn på gatorna under Sovjetunionens tid. Det växer överallt, men många människor inser inte dess kraft.

interesting stories

Igår provade min grandson för första gången lärkens barr, och han gillade det. Det fick mig att minnas min barndom och de vilda örterna och växterna vi brukade prova.

Det finns mycket att berätta om detta. Det första som kommer till mitt sinne är gräset som vi kallade “arbuziki” (små vattmeloner), som växte längs vägarna.

Det störde oss inte alls. Vi plockade det med smutsiga händer, blåste bort dammet och åt det.

Och det handlade inte om hunger. Det var vårt sätt att upptäcka världen runt omkring oss. Har ni någonsin smakat på is eller försökt smaka på en kälke i kylan? Så vi provade allt vi kunde.

När syren och akacia blomstrade åt vi deras blommor. Vi letade särskilt efter syrener med fem blad.

Vi åt också unga lönnskott och klöverblommor.

I flodslätterna växte vildlök, som var mycket godare och sötare än vanlig lök. När vi lyckades hitta det, åt vi oss mätta och tog med oss det hem så att mamma kunde lägga det i pajer.

Vi lät också hästsvin inte gå förbi, som vi också åt mycket.

Min favorit var nattskatta. Den skulle ätas när den var helt mogen, endast de svarta bären. De hade en ganska ovanlig smak.

Jag minns också smaken av vildkörsbär. På pionjärlägret dit jag åkte varje sommar växte det massor av vildkörsbär som var mycket sötare än de hemma. Vi letade alltid efter ett tillfälle att smaka på dem.

Vi åt ofta rå majs och gjorde dockor av den.

Och rönn inte bara åt vi utan gjorde även halsband av den. Om vi hade samlat alla smycken vi gjorde från den, skulle vi ha fått mer än en kilometer.

Jag minns att jag smakade på vassrotsrötter. Smaken var så ovanlig att jag minns den än idag. För att få tag på dem åkte vi båt till vass och försiktigt drog upp en med roten.

Vass växer i dy. Vi tog upp en rot, tvättade den och skar den. Inuti var det vita fibrer som smakade som mannagrynsgröt.

Har ni någonsin smakat på vassrotsrötter?

Vi älskade särskilt skogjordgubbar och fågelbär. Det blev svart i hela munnen, och vi var lyckliga.

Det här är bara några exempel på vad som växte utanför våra hem.

(Visited 769 times, 1 visits today)

Rate article