Här är ett recept på naturlig äppel- och morotsjuice, som passar perfekt både för omedelbar konsumtion och för att göra ett vinterförråd. Denna dryck är oändligt mycket bättre än köpt juice och kommer garanterat att glädja er med sin smak!
Skär äpplena i klyftor och moroten i tjocka bitar. Lägg frukterna och grönsakerna i en kastrull med 2,5 liter vatten. Tillsätt 200 g socker och rör om ordentligt.
Sätt kastrullen på medelvärme och koka under lock i 40 minuter, tills moroten blir mjuk. Efter kokningen tillsätt lite citronsyra.
Mixa alla kokta ingredienser till en jämn massa med hjälp av en stavmixer.
Nu är juicen klar att drickas! Häll upp den i din favoritkanna och njut av den fräscha smaken!
Om du vill förvara juicen för vintern, kan du hälla den het i steriliserade burkar.
Trevlig stund tillsammans med nära och kära, medan ni njuter av denna fantastiska dryck!