Låt oss laga en fantastisk hemlagad äppelpaj med enkla ingredienser.
Vi börjar med att vispa äggen i en skål, tillsätter socker och blandar noggrant tills sockret har lösts upp. Därefter häller vi i gräddfil, tillsätter vanilj och lite salt och blandar alla ingredienser ordentligt.
Blanda mjölet med bakpulvret och sila ner det i ägg- och gräddfilsblandningen, och knåda till en jämn deg. Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skär dem i små kuber. Förbered en bakform, täck den med bakpapper och lägg i två tredjedelar av degen, sprid den jämnt över botten.
Ovanpå degen fördelar vi de skurna äpplena jämnt.
Hacka valnötterna grovt och strö dem över äppelskiktet. Häll sedan resten av degen ovanpå. Grädda pajen i ugnen vid 180 grader i 35-40 minuter.
Efter bakning rekommenderas att strö kakan med pulveriserat socker.Tillsatsen av nötter ger äppelpajen nya intressanta smaker.
