Så här odlar du jordgubbar hemma (steg för steg)
Alla som vill ändra sina matvanor för att förbättra sin hälsa vet att frukt och grönsaker spelar en viktig roll. Jordgubbar, som är älskade av både barn och vuxna, är saftiga frukter fulla av antioxidanter och vitamin C. Dessutom innehåller de väldigt lite socker och kan enkelt integreras i en diet. För att maximera hälsofördelarna är det dock bäst att välja ekologiska jordgubbar. För att spara pengar och ge hela familjen en rolig och lärorik aktivitet kan du plantera jordgubbsplantor hemma. Här är en guide till hur du kan få en riklig skörd av jordgubbar varje dag.
Varför välja ekologiskt odlade jordgubbar?
En studie som utfördes av organisationen Générations Futures 2013 och rapporterades av BFMTV visade att kommersiella jordgubbar ofta innehåller bekämpningsmedel. Efter analys av 49 prover från franska och spanska jordgubbar upptäcktes att 90 % av dem innehöll ämnen som kan störa hormonsystemet. Dessa resultat bör väcka en kollektiv medvetenhet och motivera människor att välja ekologiska alternativ. Det bästa sättet att få hälsosamma och välsmakande jordgubbar är att odla dem själv och skörda dem dagligen.
Så väljer du rätt jordgubbsplantor
Det finns två huvudsakliga typer av jordgubbsplantor:
Remonterande jordgubbsplantor: Dessa producerar frukt flera gånger under en säsong, från juni fram till första frosten. Produktionen är högst i början av säsongen men minskar under juli och augusti.
Icke-remonterande jordgubbsplantor: Dessa ger en riklig skörd under 3-4 veckor mellan juni och augusti.
När ska man plantera jordgubbsplantor?
Oavsett om du väljer remonterande eller icke-remonterande plantor bör du plantera dem mellan augusti och oktober.
Hur planterar man jordgubbsplantor?
I kruka:
Välj en kruka med en diameter på minst 20 cm och med ett hål i botten.
Lägg grus eller lerkulor i botten för dränering.
Fyll halva krukan med trädgårdsjord och blanda i torv och sand.
Placera plantan i mitten av krukan och fyll på med jord runtom.
Tryck försiktigt för att undvika luftfickor.
Placera krukan på en solig plats och vattna regelbundet med små mängder vatten.
I trädgården:
Förbered jorden med torv och kompost.
Gräv hål med ett avstånd på 30-40 cm mellan plantorna och 50-60 cm mellan raderna.
Plantera jordgubbsplantorna utan att täcka rothalsen.
Vattna regelbundet men undvik övervattning.
Hur tar man hand om jordgubbsplantor?
För att få en bra skörd krävs regelbundet underhåll:
Rensa bort ogräs för att undvika att skada rötterna.
Klipp bort revor (stoloner) i slutet av sommaren för att skydda plantan. Dessa kan planteras om på en annan plats för att skapa nya plantor.
Ta bort torkade blad under hösten.
Vattna regelbundet så att jorden aldrig torkar ut.
Använd ekologisk gödsel i början av våren för att öka skörden.
Med dessa steg kan du njuta av hälsosamma och läckra jordgubbar direkt från din egen odling!
