Ingredienser
1 färsk, lång gurka
1 medelstor morot
1/2 litet huvud kinakål
1/2 burk konserverad majs
1/2 burk konserverade ärtor
150 g halvrökt korv
Ett litet knippe dill och grön lök
1/2 paket krutonger
1 vitlöksklyfta
Majonnäs, gräddfil eller aromatisk solrosolja för dressing
Tillagning
Strimla kinakålen, tillsätt en nypa salt och knåda den ordentligt med händerna
Riv den råa moroten och skär gurkan och korven i tunna strimlor
Hacka örterna och vitlöken
Blanda alla dessa ingredienser tillsammans och tillsätt majs, krutonger och ärtor
Dressa med din favoritdressing, jag använde gräddfil den här gången
Blanda allt och servera direkt
Njut av denna snabba och läckra sallad
(Visited 375 times, 1 visits today)
